說明：

蕎麥蜜深味濃，富刺激性氣味，蛋白質和鐵的含量高，且含有 芸香甙 。 含鐵量是其它蜂蜜的20倍以上，補血效果相對其它蜜較好；抗氧化效果是所有蜂蜜中最強勁的！ 是最低蜜種的10倍以上！

蕎麥含維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、鉀、鈣、磷等，其中維生素B1、B2含量比白米來得高，身體代謝、修護時不可缺的營養素，且鉀含量也是白米的４倍。

蕎麥蜂蜜含有豐富的果糖，這些物質可以快速地被血液吸收，被轉化為能量，吃蕎麥蜂蜜好處就是可以很快幫助人們消除疲勞。

蕎麥蜂蜜含有豐富的鐵銅等一些礦物質，這樣就可以促進血紅蛋白的合成了。

蕎麥蜂蜜更適合老年人吃
蕎麥蜂蜜抗氧化的能力是很好的。

現在我們瞭解了這麼多的蕎麥蜂蜜功效，知道了吃蕎麥蜂蜜好處，以後就可以多吃蕎麥蜂蜜來養生了。