說明:
佛跳牆1000g(固形物400g)±10% /包×3包+海鮮包100g±4.5% /包×3包 /組
★重現經典家傳『佛跳牆』
★嚴選台灣再地食材
★佛跳牆是闔菜中的一道菜餚,又稱福壽全、壇燒八寶,民間傳說此菜源自於清朝光緒年間,距今已有百餘年歷史,是中國歷史名菜。
★「佛跳牆」用料考究,烹製程序嚴格,20多種主要原料經過處理,配以紅棗、香菇、冬筍、香蔥、薑片等多種佐料,依序層層疊疊裝入紹酒罈,放適量薑片中和海味腥味,旺火燒沸後,改用文火慢煨至少5小時。
說明:
佛跳牆1000g(固形物400g)±10% /包×3包
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