說明：
Bau May Pepper(浦雲胡椒) 是越南巴地頭頓省川⽊縣的胡椒新品種，由Lam Ngoc Nham（林先⽣）歷經20多
年培育⽽成，故⼜稱為「頭頓浦雲胡椒」。
經過⼀段時間的試驗，Lam Ngoc Nham（林先⽣）在⾃
家菜園將多種胡椒種植，並確實監測其過程，結果發現了其
中⼀種健康的胡椒藤，較普通胡椒品種，其產量⾼於2~ 3
倍，且穩定。從此，林先⽣根據與他創業相關的地名，將這
種胡椒命名為 Bau May（浦雲）胡椒。
Bau May為越南第⼀家獲得傳統有機⽅法有機農業認證之
胡椒原料區。
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